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京都百年老舖伴手禮的圖像 
閱讀<京都百年老舖伴手禮>方便你認識這些大名鼎鼎的京都名物,小到日常用品的味增、醬菜,大到曾經上貢御所的銘果糕點;這些維持其盛名不墜、流傳後世的幕後功臣,是花費了多少的心血。

品嚐從平安時代營業至今的「一和」與「飾屋」的名物-醬烤麻糬,想像瘟疫流行的年代,人們參拜今宮神社時,都享用此物並帶回家與家人分食,那種祈求消災解厄的心情與代表的京都風華:,仍是千年不變的。

走過平安,來到京都,看過了浪漫的春櫻、夏祭、秋楓、冬雪的四時遞嬗,我覺得最能代表京都的還是日常的柴米油鹽醬醋茶;各式各樣的芝麻油、味增、七味唐辛子、千島醋、宇治茶等都書盡了京都的風土條件與庶民智慧;百花撩亂的煎餅、羊羹、丸子、麻糬等甜食寫盡了京都的祭典與四時風情。

而如何挑選合適的「伴手禮」就考驗了送禮者的腹裡詩書、收禮者的愛惡憎慾與彼此的友情、親情、愛情與荷包輕重了….。想在返家後再細細的品味京都,則不妨挑選一些你喜愛的名物常伴身旁。

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    邀月曼睩 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()